こんにちはタケです。
今回のブログは
・渋谷駅周辺のでお勧めのランチ、ディナーを探している
・美味しいハンバーグ料理を探している
・ご飯と相性抜群のお店を探している
という方に向けて記載していきます。
そんなお米に相性の合うおかずがあるとなお嬉しくなりませんか。
渋谷にある、ハンバーグと美味しいお米が食べれる「挽肉と米」についてご紹介したいと思います。
目次
挽肉と米について
挽肉と米は2020年6月に東京、吉祥寺にオープン。そして2021年3月渋谷に2号店をオープン。
主なメニューは炭火焼きのハンバーグと炊きたてのお米。店名にもある、この２つへのこだわりが詰まっていることが感じられます。
毎朝お店で挽く「挽きたて」の国産牛100％を、炭火焼きの「焼き立て」ハンバーグを、羽釜で炊いた「炊きたてご飯」と一緒にいただけます。
SNSを中心にテレビ、雑誌の取材が殺到するなど、非常に人気なお店となります。また一度食べてしまった人は虜になってしまうとのこと。
営業時間 アクセス
アクセス
渋谷駅ハチ公出口から道玄坂方向に5分程歩いた雑居ビルの３階にあります。
写真挿入
営業時間
昼：11時〜15時（売り切れ次第終了）
夜：17時〜21時（売り切れ次第終了）
【記帳開始時間】
平日、土日祝 9時〜
※予約枠が埋まり次第終了
定休日
水曜日定休
中々手に入らない。朝9時からの当日予約システム
実は私、このお店に訪れて３回目でやっと入れました。その理由としては、当日の現地での予約システム
朝9時になったら、並んだ順番に予約券が配られ始め、そこで当日の入れる時間が決まるというシステム
そのためランチになるのか、ディナーになるかは当日にならないとわからない感じです。また店頭での並ぶ人が多い場合は9時前より、予約券が配られるます。
私の経験上、9時30分に行ったら、すでになくなっているというパターンもあったので、確実性を狙うなら、朝の8時ごろに行くことをお勧めします。
メニュー
メインメニューは「挽肉と米」だけです。（これが食べたくてみんな並びます）
・挽肉と米 1500円
→炭火焼きハンバーグ（90g/個 ３個）
釜焚きご飯
味噌汁
生卵
自家製調味料
※ご飯、味噌汁はおかわり自由
・おかわり肉 400円
・挽肉とポテトサラダ 600円
・コッチョリ生キムチ 600円
・おかわりできる「おかき」 480円
ご飯のおかわりが無料で。卵や豊富な種類の自家製調味料があることから、色々な食べ方が
楽しめそうです。
焼き立ての炭火焼きハンバーグ
注文したらカウンター席で簡単な説明を受けます。
中央がキッチンになっており、目の前で焼いているハンバーグを楽しみに待ちます。
焼き立てを１つずつ目の前のあみに置いてくれるみたいでご飯と味噌汁を受け取ります。
そしてついてに小ぶりのハンバーグとご対面。早速ご飯の上に乗せます。
ピカピカのご飯の上で、ハンバーグにお箸を入れると、ジュワっと肉汁が出て美味しくないわけがないです。
ご飯のおかわりと２個目のハンバーグをもらうさい、鬼おろしの大根をいただけます。
２杯目はさっぱりしたハンバーグでいただきます。
そして３杯目は卵を乗せていただきます。ハンバーグの肉汁とトロトロハンバーグで満足です。
※食べログ Akemin様写真引用
セットではハンバーグが３までついてます。自家製の調味料でも楽しみたいところですが、当日は３個で終了しました。
ちなみに自家製調味料には「食べる醤油、白酢漬け」などハンバーグなしでも、ご飯が美味しくいただけます。
※食べログ マッシュグルメ様写真引用
まとめ
中々予約券をもらうことができず、諦めようと思いましたが、朝早く並んでよかったと思います。
ハンバーグ３個だと、本当にペロりと食べれてしまったので、今度は追加したいと思います。
後よかったこととして、店員さんが皆とても丁寧な対応をしてくれる人ばかりで、お腹も心も充分みなされるお店でした。
渋谷に行く機会がある方は、ぜひ訪れてみてください。
基本情報
店名：挽肉と米
住所：東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 3F
電話番号：03-6455-2959
営業時間：昼 11時〜15時
夜 17時〜21時
定休日：水曜日
※2021年7月現在の情報となります。
営業時間、休日に関する、最新の情報は公式サイトのご確認をお願いします。
